Gastronomie

Quoi de plus enchantant que l’insert citron pour entremet, quel délice ? Je me souviens encore de la première fois […]

Quoi de plus intéressant que la carbonade flamande ? Ce plat traditionnel du Nord de la France et de Belgique

Au menu du jour : les légumes rôtis à la poêle ! Je me souviens encore de la première fois

Je suis passionné de pâtisserie depuis mon plus jeune âge. La mousse vanille est l’un de mes desserts préférés, à

Au menu du jour : les travers de porc fondants au four ! Je me souviens de la première fois

Quoi de plus passionnant que le hamburger California ? J’ai découvert cette merveille culinaire lors d’un voyage sur la côte

Au menu du jour : la tarte tatin ! Ce dessert emblématique de la cuisine française qui fait saliver les

Quoi de plus intéressant que l’éclair au chocolat ? Cette pâtisserie emblématique de la cuisine française me rappelle tant de

J’adore préparer des desserts qui en mettent plein la vue, et le croustillant praliné crêpe dentelle est devenu mon ingrédient

Le jambonneau sous vide, un véritable délice pour les amateurs de viande de porc ! Je me souviens encore de