Gastronomie

Remplacer le lait par de l’eau dans un gâteau ? J’avoue que cette idée m’a d’abord semblé farfelue. Pourtant, après […]

Au programme de cet article : les brochettes apéro ! Un incontournable de mes soirées entre amis. Je me souviens

Quoi de plus captivant que la choucroute ? Ce plat emblématique de la cuisine alsacienne qui réchauffe les cœurs et

Au menu du jour : la salade de fruits ! Ce dessert rafraîchissant qui égaye nos papilles en toute saison.

Le nappage chocolat pour gâteau, c’est ma petite faiblesse ! Je ne peux pas résister à un dessert recouvert d’une

Quoi de plus intéressant que les tartelettes nuage aux fruits exotiques ? Je me souviens encore de la première fois

Au programme de cet article : la terrine de poisson ! Je me souviens encore de la première fois où

Au programme de cet article : l’Amérique latine ! Je me souviens encore de mon premier voyage au Pérou, où

En tant que passionné de cuisine, j’ai toujours été fasciné par les plats traditionnels français. Le poisson à la bordelaise

Quoi de plus intéressant que le veau ? Cette viande tendre et délicate mérite d’être sublimée par des sauces exquises.